꽃, 잎, 뿌리가 흰색이어서 삼백초라고 하는데, 삼백초는 제주도와 지리산 일부지역에서 나는 다년생 초본이다.
세계적으로는 중국, 인디아(인도), 베트남, 필리핀, 대만(타이완), 일본에 분포한다.
이파리의 흰 무늬가 특이하고, 꽃차례는 무릇 같은데 드문 형상이다.
전국 각지의 습지에 많이 분포하고, 6~8월에 개화를 한다.
이삭꽃차례를 이루며, 꽃차례는 잎과 마주나고 밑으로 처지다가 곧게 선다. 화피는 없다.
학명 : Saururus chinensis (Lour.) Baill.
분류 : 삼백초과 / 여러해살이풀
