상록성 다년 덩굴식물로 속명의 Passiflora는 라틴어 ‘flor della passione’를 번역한
‘정열적인 꽃’이란 뜻으로 암술머리를 십자가, 방사상의 부화관을 후광에서 비유한 데서 유래하였다.
가지는 없으며 덩굴손으로 감아 올라가고 어린 줄기는 능선이 있으며 오래된 줄기는 원주형이다.
열매는 타원형이며 황색으로 익는데 참외 비슷하게 생겼으며 향기롭다.
식용의 하얀 과육(果肉)은 청량음료나 아이스크림을 만드는 데 들어간다.
아메리카 원주민들은 눈이 붓거나 염증이 생길 때 식물 전체를 사용했다. 뿌리는 일반적으로 강장제로 사용한다.
학명 : Passiflora incarnata
분류 : 시계초과
