매실나무와 꽃이 흡사한 살구나무는 신맛과 단맛이 어울린 상큼한 열매를 우리에게 제공한다.
여기서 매실과의 구별 방법을 소개하자면 살구나무의 꽃은 꽃받침 조각이 뒤로 졎혀져 있고
매실나무는 그렇지 않다는데 있다.
동래의 원예고등학교에 갔을때 터질 듯한 봉우리의 싱싱한 모습
학명 Prunus armeniaca
분류 장미과
중국이 원산지이고 과일 나무로 널리 심는다. 기원전에 아르메니아 지방에 전파되었고 미국이 세계 최대 생산국이다. 높이는 5m에 달하고, 나무 껍질은 붉은빛이 돌며 어린 가지는 갈색을 띤 자주색이다. 잎은 어긋나고 길이 6∼8cm의 넓은 타원 모양 또는 넓은 달걀 모양이며 털이 없고 가장자리에 불규칙한 톱니가 있다.
꽃은 4월에 잎보다 먼저 피고 연한 붉은 색이며 지난해 가지에 달리고 꽃자루가 거의 없으며 지름이 25∼35mm이다. 꽃받침조각은 5개이고 뒤로 젖혀지며, 꽃잎은 5개이고 둥근 모양이다. 수술은 많으며 암술은 1개이다.